CORSO DI ALIMENTAZIONE NATURALE e CUCINA SALUTISTICA

 

Il corso inizierà il 7 ottobre e terminerà il 1 dicembre 2013.

 

Il corso, organizzato in collaborazione con TERRA TERRA BISTRO’, sarà tenuto da Pino Africano, Isa Cipriani e Mina Lopez e  si articolerà in 2 parti:

6 incontri  settimanali  di 2/3 ore ciascuno (15 ore totali), ogni lunedì alle ore 19.00, in cui parleremo di Alimentazione Naturale e 3 incontri  di Cucina Salutistica  (3 ore ciascuno, di domenica), in cui prepareremo e assaggeremo tante preparazioni senza l’uso di prodotti animali.

 

Sede del Corso: BISTRO’ TERRA TERRA – Via Cairoli 86  – BARI

 

Negli incontri  teorici parleremo di:

 

07/10: I CICLI CIRCADIANI, L’IMPORTANZA DEL CICLO DI ELIMINAZIONE.

           IL CORRETTO CONSUMO DELLA FRUTTA, MINERALI ORGANICI E INORGANICI          

 

14/10: LA CORRETTA COMBINAZIONE DEGLI ALIMENTI ED I CIBI AD ALTO  CONTENUTO DI ACQUA,

           L’EQUILIBRIO ACIDO-BASICO

 

28/10: CEREALI E LEGUMI                                                                                                                                        

 

04/11: I CIBI ANIMALI e LE PROTEINE VEGETALI                                                                                              

 

11/11: OLI E GRASSI                                                                                                                                                                      

 

25/11: CIBO E PSICHE                                                                                                                                 

 

Negli incontri di CUCINA SALUTISTICA prepareremo e assaggeremo:

 

20/10:  INSALATE, GERMOGLI,  LATTE DI MANDORLA,  BIRCHER MUESLI.

             TORTE E CROSTATE  SENZA UOVA, LATTE, BURRO, ZUCCHERO E FARINE RAFFINATE. LA NOCCIOLATA.

 

17/11:   LIEVITO MADRE E PREPARAZIONE DEL PANE.  CREMA DI POMODORI SECCHI.

        LEGUMI E CEREALI.  PREPARARE LE SCORTE. PESTI CRUDI DI CONDIMENTO.

        CEREALI O LEGUMI E/O PROTEINE VEGETALI.

 

01/12:  LE VERDURE LACTO-FERMENTATE. LA MAIONESE E L’INSALATA RUSSA VEGANA.

            CREPES DI GRANO SARACENO CON MARMELLATA CRUDA DI ARANCIA (AUTOPRODOTTA) E   

            CIOCCOLATO.  LA MERAVIGLIA DELLE MERAVIGLIE: LA CREMA BUDWIG.

 

Costo del corso,  per persona (minimo di 15 partecipanti paganti):

Teorico  € 190.00

Pratico   €   60.00,  ad incontro (ASSAGGIO sempre previsto)

 

Promozioni:

Riduzione di € 50.00, per chi confermasse il corso completo.

Promozioni (solo sul corso Teorico):

Riduzione 50%  sul 2 partecipante se trattasi di un familiare (marito/moglie o mamma/figlio ecc).

Riduzione di € 35,00, se  “PORTI CON TE UN AMICO” (lo sconto è cumulabile per ogni amico che porti)

 

AL TERMINE DEL CORSO VERRA’  CONSEGNATO  UN ATTESTATO DI PARTECIPAZIONE.

 

Per ulteriori informazioni invia una mail o telefona ai numeri sotto riportati

Per confermare la tua partecipazione invia una mail a lasalutemelamangio@hotmail.it

con allegata  ricevuta del bonifico   di  € 50.00    (con numero di CRO,  indicando a  quale corso si desidera partecipare), o rivolgiti direttamente  da Bea,  presso Terra Terra Bistro’

o Terza Luna a Bari in V. Benedetto Petroni, 11.

 

 

 

 

 

 

 

MODALITà DI PAGAMENTO:
1) Acconto € 50.00 in fase di conferma
2) Inizio corso 50% dell’intero importo
3) La restante parte a metà corso

 

DATI BANCARI dell’Ass. LaSaluteMelaMangio:

Banca prossima – Via Abate Gimma 101 – 70122 Bari

Iban IT72 V033 5901 6001 0000

 

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