Crostini stracciatella, kiwi e pepe rosa

Posted by terzaluna on 13 febbraio 2013 · Lascia un commento 

Terza Luna &           Terra Terra      collaborazione: Da questa settimana vi proporranno delle gustosericette a cura degli chefs di Terra Terra con le speziedi Terza Luna.Il piatto che vi proporremo lo potete trovare pressoTerra Terra bistrò (Via Cairoli 86) tra le tapas settimanali. Questa settimana il piatto di cui vi diamo la ricetta … Continua a leggere →

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Tortini di riso, limone e pepe di Sichuan

Posted by terzaluna on 11 febbraio 2013 · Lascia un commento 

Tortino al limone e pepe di Sichuan (vegano e senza glutine)   Ingredienti: 150gr. di farina di riso. 350gr. di bevanda di riso. 120gr. di zucchero di canna. 50gr. di olio o burro vegetale. 1 limone. 1 bustina di cremor tartaro. 25 gr. di pepe di Sichuan   Preparazione: Far bollire la bevanda di riso, … Continua a leggere →

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