I semi oleosi: sesamo, girasole e zucca

I semi come molti già sapranno sono un ottimo compendio per la nostra vita alimentare, sono ricchi di vitamine, proteine, oligoelementi e quant’altro. D’altronde cose ci si aspetta da quella parte dalla quale nascera un’intera pianta o addirittura un’albero? Un’unica accortezza: non tostarli. Sappiamo che sono più buoni così ma il processo di tostatura porta … Continua a leggere

APRITI SESAMO

Probabilmente il detto “Apriti Sesamo” si riferisce alle possibilità nutritive e vitali di questo frutto, che aprirebbe le porte della forza e della vitalità per ogni essere umano ed animale. I semi di Sesamo sono una fonte primaria di fattori vitali per adulti ma sopra tutto per i piccoli; essi contengono fattori di crescita, calcio, … Continua a leggere

  • novembre: 2017
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