Nuove spezie in catalogo

Eccovi un assaggio..visivo..delle nuove spezie che potete trovare presso Terza Luna: Incominciamo con alcune miscele di spezie, tra le più famose, facili da utilizzare, delicate e mai invasive (se utilizzate nella giusta misura!) Curry di Java, insiema ad altri 3 tipi di curry Ras el Hanout, direttamente dal Marocco Garam Masala miscela classica indiana Sempre … Continua a leggere

Risotto alla borragine

Ingredientti: 500g di borragine. 400g di riso. mezza cipolla rossa. 1 bicchiere di vino bianco. una nocce di burro. olio extra vergine d’oliva. sale. 50g di pecorino romano e 50 g di grna grattugiati. Preparazione:     Pulire e lavare la borragine. Scottarla in acqua bollente. Affettare sottilmente la cipolla e farla dorare nell’olio e una … Continua a leggere

  • settembre: 2017
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