Il Giappone dopo il disastro, alcune considerazioni e dati in riferimento al tè.

Il post che segue è stato ripreso ed ispirato da un altro blog che è insiemeate.net; un ottimo blog pieno di informazioni interessanti sul tè. In molti si chiedono cosa succederà all’esportazione dei prodotti giapponesi dopo il disastro di Fukushima, soprattutto per quei prodotti alimentari ed in particolare il tè. Copio di seguito il post: … Continua a leggere

Gelato al té verde Matcha

300 ml di panna 150 ml di latte 2 cucchiaini di fine tè in polvere Matcha 3 tuorli d’uovo 90ml di siroppo di riso 1cucchuauno di zucchero di canna vanigliato Unire la panna al latte e scladare senza portare a ebollizione. Aggiungere 2-3 cucchiai di tè Matcha e mescolare bene. Sbattere i tuorli d’uovo con … Continua a leggere

  • gennaio: 2019
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