Il tè del serpente nero e la paziente arte del compromesso

Il tè oolong è una perfetta sintesi tra il tè nero e il tè verde. Considerato un tè semi fermentato a tutti gli effetti, ha raggiunto una notevole diffusione in tutto il Mondo in virtù delle sue proprietà antiossidanti e antinvecchiamento. Chiamato “wulong” in mandarino, tradotto in italiano come “drago nero”, in realtà è verosimilmente … Continua a leggere

  • ottobre: 2019
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