Spazio spezie: storia, curiosità e proprietà delle spezie indiane (parte 1)

Impossibile pensare al continente indiano senza sentirne gli invantevoli odori. Il binomio India e spezie è indissolubile, proprio come la presenza dei caratteristici odori di cumino, cannella, curcuma o curry mentre si passeggia tra i negozietti dei bazar indiani. Si racconta che gli stessi colonnizzatori siano riusciti a raggiungere le coste del continente indiano, proprio … Continua a leggere

  • agosto: 2019
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